市场调研。
霍平当即大手一挥,跟烧饭的农妇说道:“这些肉不要腌制,全部做成肉羹,今天咱们所有人一起开荤。”
农妇非常吃惊,然后连忙去做了。
等到肉汤的香味飘出来的时候,整个农庄都弥漫着如同过年一样的喜庆。
霍平叫来了刘狗奴和张顺,询问道:“那些富户看到琉璃糕的时候,是怎么评价的?”
刘狗奴当即得意扬扬:“我去的几家,看到此等神物一个个都惊为天物。他们说这琉璃糕,嚼之不粘牙、不噎人,比粟米粥还润。”
张顺点了点头说道:“我这边也是,他们都说从未见过这般冻状食物。半透明如冰,却无冰之寒凉,入口即化带韧劲。还有人问我,这东西是用什么做的。”
霍平闻言说道:“那你是怎么回答的?”
“我就说,此乃我们庄主采取山中精华草药炼制,而且其他地方绝对买不到。因此,那富户非常喜欢,将我们大多数琉璃糕都留下,送了我们很多肉食和粗布。”
霍平听到张顺这么说,当即点了点头。
霍平对刘狗奴说道:“记住没有,以后出去,都要这么去说。如果有人想要买,就跟他们说这东西是不卖的,想要的话,本庄主一律送给他们。不管是富户还是贫民,本庄主通通都送。”
不卖也就是代表无价,霍平没想到,凉粉还有这样的春天。
刘狗奴有些不懂:“庄主,既然如此,为什么不拿出来卖?如果我们每个富户都卖上一些,说不定就不用去长安那么远了。”
霍平笑着看向张顺。
张顺解释道:“这些东西物以稀为贵,而且这附近村落能买得起这种奢侈吃食的富户太少了。所以我们就算卖给富户,也卖不了多少。
庄主拿来送,人家也不好白拿,自然会给一些回礼。反正这等东西,我们取之不尽用之不竭,无论换什么回来都是赚的。而且送出去,还能够与四周打好关系。”
霍平点了点头,这就是他的想法。
跟这些人做交易没有多大意义,这种送过来送过去,也避免自己对凉粉定价。
维持着无价的身份,让凉粉能够持续为农庄带回收益。
大家交换全凭良心,肯定会有人拿一些小东小西的来换,有些人像是富户抹不开面子,定然会用好东西来换。
农庄现在百废待兴,过冬物资急缺。
可以通过拿凉粉来换东西,为度过冬天提供源源不断
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