她到的时候,厂区门口到站台的一截路上已经被各种小吃摊子占满了。
宁禾拿出打印的许可证交给摊贩管理员,一个叫卡姆的四十岁中年男人录入登记,随后被分配到了一处不大的空位。她一边做准备工作,一边仔细观察周围的摊位情况。
卖的东西倒和家附近集市上的差不多,都是零级到二级之间。
面包馒头,炸土豆片土豆条,摊面饼,烤玉米,烤土豆,蒸豆泥,热豆浆,鸡蛋饼......
品种不少,以碳水和蔬菜为主,卖鸡蛋的只有一个摊位。且除了鸡蛋摊位之外,定价都在一到四原币之间。
宁禾大致看明白了,在自家的牌子上写了几个字:
灯盏糕(萝卜/韭菜)2原币/个
新摊位的出现自然引起了其他人的注意,看到宁禾写的东西,他们露出几分好奇,显然没听过这名字。不过也没有人来问,大家都是竞争对手,没必要那么热情。
宁禾准备好油锅,开火加热,先做了个经典的萝卜丝馅。
面团在油锅里翻滚,逐渐泛出一抹金色,炸好捞出放凉,宁禾打算自己先尝尝味道,抬头一看管理员不知道什么时候晃悠过来了,正好奇地看着宁禾做好的东西。
宁禾心念一转,抬头朝对方笑了笑。
“这是我家的招牌,您尝一尝?”
“这怎么好意思?”
卡姆虽然说着拒绝的话,但眼神却挺期待。这里卖的东西他都吃遍了,难得遇上新品,自然想尝尝。
宁禾把炸好的灯盏糕装进盒子,塞进对方怀里。
“我头一次出来摆摊,也不知道这东西能不能卖,您见识广,就当替我把把关!”
“那...行吧,我就不客气了。”
作为管理员,摊贩们主动送点吃的也很正常,卡姆没再拒绝,对着冒着热气的灯盏糕吹了两下,然后小心翼翼地咬了一口,嚼了几下。
好烫,但好吃得想流泪!
咬下去的瞬间,牙齿敲碎酥脆的外壳,发出“咔嚓”一声,接着一股裹着面粉焦香和萝卜清甜的热气猛地席卷口腔,敲醒了沉睡的味蕾。
攻破酥脆的外壳,迎接他的是无比柔软的内馅。
在齿间和舌尖滚动的面团和萝卜丝,一软一脆,一咸一甜,滋味缠绕,偶尔好像还有葱花的浓烈香气在缝隙中炸开,卡姆觉得他的舌头都快忙不过来了。
萝卜的清甜爽脆很好地平衡了面团的油
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