难了。
“古公公不必为难,卑职只是有感于授业之惠才略表寸心。即便是寻常同行之人有所恩惠,洪某也会想办法表示感激之情。做顿饭而已,想太多反而落了下乘。”
这时里屋传来了洪涛的声音,修为再高也掩盖不住咀嚼的声音,但吃几口就没声了,很显然是在做思想斗争。
洪涛从不自诩为君子,当然也不甘愿当小人,没有特别固定的黑白、对错观念,更喜欢凭心做事。老太监怎么想怎么做他控制不了,但自己怎么想必须说清楚,爱信不信。
“……也罢,既然你有心,古某就不再以小人之心对待了。但心中有惑,可解否?”
古早皱了皱眉,怎么听怎么像在说自己是个小人,想一想确实如此。这家伙烦是烦了点,却没有任何异动,总这么当敌人对待不太合适。
“不敢不敢,小技而已。红烧肉用了糖色代替酱油上色,凤尾虾就是普通河虾,将前段大半虾壳剥掉,裹上面粉糊过油炸。
第三盘不是菜而是糕,名为云朵蛋糕。它是用鸡蛋清打发后蒸制的,放了少许糖霜,即做即吃,不可久放。”
洪涛知道古早要解什么惑,这三盘菜的食材都很常见,也不金贵,只是采用了后世的烹饪手法,一说就透,没什么大秘诀。
“大道至简,好菜和好的修炼法门一样都不需要太过繁复的方式。老夫从不白受恩惠,你心中肯定有诸多疑问,此时可以问一个。”
古早吧嗒吧嗒嘴,对这几道菜的评价又提高了一个档次。能用普通食材做出旁人不认识的菜,且味道很不错,才是真功夫。然后话锋一转,主动提出了答疑解惑。
“呃……什么都可以问吗?”
这个举动让洪涛颇感意外,在他心目中太监是最不喜欢说实话的,也是最现实的。这玩意不是天生的性格,而是由环境决定。在皇宫里面混,但凡动了一点恻隐之心都容易万劫不复。
“你是个聪明人,应知道什么该问什么不该问!”通过这几天的朝夕相伴,虽然没有太多沟通,古早也对这名力士有了初步了解。
总结起来有三个字,首先是能忍。很多时候明明心里很不乐意,表面上却毫不流露,并能违心地把事情做好。这一点很难得,比诸多浸淫官场多年的官员还自如。
其次是装和滑,非常会审时度势看人下菜碟。在朝廷里混光聪明没用,有时候聪明反倒会被聪明误。而获利者往往是那些看着不太聪明,甚至不太显眼的人。
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