晏云深说完就去忙自己的。
临近饭点,晏云深又过来问:“小雌性,你中午要吃什么?”
宋苒苒想了想,“你会做什么?”
她不想再吃黑暗料理了。
晏云深有点尴尬,“汤类的还能吃,不过没关系,你想吃什么你来教我就好了,我一定会好好学的。”
宋苒苒思考了下,也行,总比吃黑暗料理强。
“那你等我下,我马上出来。”
宋苒苒又对床上的蛋宝宝们道:“阿母去教叔叔做饭,你们自己玩着,记得不可以滚出被子哦。”
蛋宝宝们晃了晃。
宋苒苒不放心,又拿其他东西把边界围高了点。
又对云苍道:“小花花,你帮忙看着点崽崽们,别让他们摔了。”
云苍点点头,心里却不大在意。
这些兽崽子哪里有这么脆弱,就算从床上摔下去也不会伤到分毫。
宋苒苒确认了下应该没什么问题了,才安心出去。
晏云深已经等在外面,见宋苒苒出来,跃跃欲试道:“咱们等下做什么菜?”
宋苒苒看了眼水缸里的鱼,有点想吃,“中午做鱼吃吧,一条个红烧,两条做剁椒鱼,一条做鱼汤,然后再炒个肉就好了。”
“好,那我先杀鱼,这个我会。”
说完,晏云深就拿起兽骨刀开始杀鱼。
别说,这个他还真做得不错,把鱼处理得又快又干净。
“接下来要怎么做?”晏云深问。
“你把等下要用的鱼腌好,然后咱们先煮鱼汤。”
晏云深按宋苒苒说的步骤腌好鱼。
宋苒苒看着灶台上的石锅,“先放油,然后把鱼放进去煎。”
配菜和开水宋苒苒在晏云深杀鱼时已经弄好了。
晏云深乖乖照做。
“煎到像这样的金黄色就行了,翻一面煎,不要煎太黑,不然会有苦味。”宋苒苒提示道。
晏云深按宋苒苒的吩咐将鱼翻面。
“两面都煎好就放点葱丝和姜丝进去炒一下,可以去腥提味,量不要多,像这样一小把就可以。”
宋苒苒抓起一把葱丝和姜丝做示范。
“炒好后,再放水,最好用烧开的热水,这样汤汁好看又浓郁。”
宋苒苒教得很细,晏云深学得很认真。
一番指导下,一锅鱼汤就好了。
晏云
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