指着桌上的卤肥肠:“你俩快尝尝!我保准你们会喜欢!”
“这还是我一大早让我身边的小厮骑快马去大河镇买的呢!晚一点可就卖没了!”
县令倒是愣住了:“这倒奇了,最近是兴起了吃猪下水吗?”
他的丫鬟方才还想给他推荐卤肥肠,可惜那碟子肥肠被家里的狸奴打翻了,没能端上桌。
沈院长率先夹了一块,送入口中,美得直摇头晃脑,又啜了一口酒:“美哉!美哉!”
县令绷不住乐了,又不服气道:“我倒要看看到底有多好吃,还能比得过我千辛万苦寻觅来的狮子头?”
他也跟着夹了一块,一想到是猪下水,忍不住皱起了眉头。
但见沈院长实在吃得开怀,便也硬着头皮塞入口中,刚嚼两下,眉头骤然松开:“嗯!”
“嗯~!”
“妙啊!”
宋宿也跟着尝了一块,突然问:“敢问院长,这肥肠可是大河镇东边港口前一个妇人那买的?”
沈院长笑着点头:“正是!正是!”
宋宿莞尔:“难怪我尝着味道熟悉,如无意外的话,这大概是我……内人和母亲做的吃食,她们这几日都在港口卖这些。”
沈院长惊喜地看着他:“竟是这样吗?”
“这可真是无巧不成书!”
于是,饭桌上的话题就这么围绕着美食展开。
县令笑得意味深长:“你且尝尝我这个红烧狮子头?”
沈院长好游历,每有长假,必定远游出访,几乎可以说全国各地特色的狮子头他都尝过。
他并未对桌上这道狮子头抱太大希望,但见友人很是热情,便也没驳了他的兴致。
想着,即便是味道一般,也要昧着良心夸赞一二。
他夹起一颗汁水晶莹,色泽鲜亮的狮子头,观赏了一下。
这个狮子头做得倒是漂亮,夹在筷子上能够感觉到表面的肉馅是有被炸过的,很敦实,肉不散。
他尝试咬了一口,在口中品尝。
倏地,他双眼放光,眸光骤然闪烁出晶亮之色。
县令笑而不语。
沈院长一口咽下,口中还留有肉汁和酱汁混合的浓郁回甘,隐隐还有一股清甜,像是……荸荠?
“我从未吃过如此鲜嫩多汁,回味无穷的狮子头!”沈院长爆发出惊叹声。
县令哈哈大笑起来,满脸得意:“我就猜到了你会喜欢!”
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