把他拉到灶房角落,压低声音:“林风,你可别忘了今晚的正事儿!”
林风一时没反应过来:“什么正事儿?”
周雪梅立刻嘟起了嘴,眼里满是嗔怪:“你答应了我的!要先跟我爸妈说咱俩的事儿!你是不是想反悔?”
不等林风回答,她又故意板起脸,哼了一声:“你要反悔也行,我就当那晚在山洞里,某人直接冻死了。”
“我以后……我以后直接给你守寡就是了!”
林风听得一头黑线。
他这好端端一个大活人,她这守的是哪门子寡?
“我没说不办,”他赶紧表态,“今晚肯定说,你放心。”
伸头是一刀,缩头也是一刀,不如干脆些。
厨房锅里炖煮的熊肉散发出浓郁香气。
林风虽没吃过熊肉,但早听说这玩意儿土腥气和膻味极重。
虽然王桂枝不让他下厨,他还是忍不住提醒了一句:“婶儿,炖这肉,白酒、葱姜和花椒得多放点,好好去去腥。”
“知道啦!”王桂枝爽朗地应着。
不一会儿,她掀开锅盖,“来来来,开饭!今天咱们也吃上熊肉了,这日子啊,真是越来越好喽!”
小凤和铁柱早就馋得直咽口水,围着桌子不停地叫嚷:“吃肉肉啦!吃肉肉啦!”
大铁锅被端上桌,掀开木盖,热气混着浓香扑面而来。
炖煮后的熊肉呈现出深沉的酱红色,巴掌大的肉块在浓稠的汤汁里微微颤动,油光发亮。
经过几个小时的慢火熬炖,原本粗韧的纤维已变得极其酥烂,筷子轻轻一碰,肉便丝丝缕缕地分离开来。
王桂枝没放太多调料,除了去腥的白酒、葱姜花椒,只用了酱油和自家下的大酱调味。
入口是纯粹的咸香,厚重而扎实,格外下饭。
周大山夹起一大块肉,满足地眯起眼睛,细细咀嚼后赞叹:“嗯!火候到了,把这肉的香劲儿全都㸆出来了!这才对得起这身膘!”
饭桌上没人说话,只听见此起彼伏的咀嚼声和偶尔满足的叹息。
在这寒冷的冬夜,没有什么比围坐在一起,吃上一大锅热气腾腾的炖肉更让人感到幸福踏实了。
这晚,周大山和周卫东都喝了不少酒,面色泛红,话也多了起来。
林风心里揣着事,滴酒未沾。
眼看大家都吃得差不多了,他深吸一口气,放下筷子。
“周叔,
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