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"小叔叔,你在做肉肉吗?"铁柱咽着口水问道。
林风笑着掀开锅盖,热气裹着肉香扑面而来:"现在烫嘴,先去桌边等着,马上开饭。"
铁柱懂事地牵起妹妹的手,一边往外走一边念叨:"咱们乖乖坐好,等下就能吃香香的肉肉了!"
小凤回头望了望灶台,依依不舍地被哥哥拉出了厨房。
肉菜备好了,还得配个素菜,讲究个荤素搭配。
可东北的冬天,地里长的只有白菜、萝卜、土豆,再就是家家户户腌的酸菜。
林风没吃过酸菜,也不知怎么料理,便选了萝卜,切成细条,用盐和调料稍稍腌渍,做成一碟爽脆的腌萝卜。
他又从自己行李中取出一小袋白面。
热锅下油,葱花一爆,香气“刺啦”一下窜满屋。
接着倒入滚水,撒进搅好的面疙瘩,再下土豆块、白菜丝,咕嘟咕嘟煮成一锅。
最后点几滴酱油、撒把盐,一盆热腾腾的疙瘩汤便成了。
菜刚摆上桌,周大山正好踏着寒气进门。
“赵知青真不让人省心!才来两天尽惹事,这大冷天折腾我一趟……”
他一边拍打身上的雪屑一边抱怨,话到一半忽然抽了抽鼻子。
“哎?啥味儿?咋这么香?”
周雪梅笑着替他拂去肩头的雪花:“今天你可有口福啦,这顿饭是林风亲手做的!”
“林风?!”周大山一愣,随即板起脸,“你们全都在家,咋能让客人动手?”
可话没说完,眼睛已被桌上那盆油亮亮的土豆炖肉勾住了,喉结不自觉地滚了滚。
三个孩子早已乖乖坐在桌前,眼巴巴地盯着桌上香气扑鼻的菜肴。
小凤更是急得直晃腿:"爷爷爷爷,快吃饭嘛,小凤要吃肉肉!"
林风解下围裙入座,温和地说:"人齐了就开饭吧。"
他细心为每人盛上一碗热气腾腾的疙瘩汤,"天冷,先喝点汤暖暖身子。"
"小心烫着。"他轻声提醒。
铁柱迫不及待地伸手要去抓肉,被李秀娟轻轻拍了下手背:"用筷子,不许用手抓!"
铁柱笨拙地握着筷子夹起一块肉塞进嘴里,顿时眼睛一亮:"哇!太好吃了!"
小凤先夹了块肉放到王桂枝碗里:"奶奶吃。"
然后又给自己夹了一块,满足地眯起眼睛,小嘴油汪汪的。
她
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