人约会的好去处。你要知道,现在京城的高端写字楼里全是外资企业,但他们谈事通常只能困在餐厅或者自己的办公室,急缺相对放松的环境,这是没人注意到的需求。何况咖啡和糕点的毛利率不低,我想只要朝这个方向努力,应该不会缺客人。”
“就这样?”
“就这样。如果短期内能看到起色,我们可以考虑加大投入、继续开分店。如果没有起色,最多也就投入这么多,到时候可以考虑转让止损。”
邹国栋看着宁卫民坚定的眼神,又想起之前宁卫民在姜饼人、打假等事情上的精准判断,再加上这种商务休闲的需求他自身也深有体会——他一直靠马克西姆餐厅解决谈事的场地问题,却从没考虑过其他公司的困境。
此时对应上情景,他瞬间恍然,心里逐渐拿定了主意。
“好,就这么办!我信你!”
邹国栋站起身,拍了拍宁卫民的肩膀,“你说的这么头头是道的,美尼姆斯的转型,全按你的想法来。我明天就召集大家开会。不过你这么忙,想委托你亲自操盘肯定不现实,你有没有合适的人选推荐?”
宁卫民笑了笑,这时候便带了点私心。
“别说,我还真有。现在宋总不爱处理公司事务,天天不露面,几乎与世隔绝,可她的秘书严丽是个能干的姑娘,总不好一直闲着吧?邹总,你这可是浪费人才。”
邹国栋自然知道严丽是宁卫民的老部下,是最早跟着他在建国饭店开办第一家专营店的人。
听到这个推荐,他顿时乐了,语气也变得带点阴阳怪气。
“你这个人,还真是怪好的嘞。什么时候都不忘提携自己的亲信,连过去的下属都这么上心?我真是服了你,任用私人的事,都能说得这么冠冕堂皇。”
宁卫民却满不在乎,反而大咧咧地反驳。
“黑猫白猫,能抓耗子的才是好猫。我这是举贤不避亲。邹总,严丽的能力我了解,肯定不会让你失望。只要你给钱给权,最迟一年,美尼姆斯就能给公司带来收益,日后甚至可能成为公司相当重要的品牌,丝毫不逊于马克西姆也说不定。但如果你不相信严丽的本事,那干脆放人好了,咱们也别猜忌她。我正好缺她这样的人才,不瞒你说,要不是怕你说我挖公司墙角,又怕宋总误会,我早就动手了。怎么样?把人让我带走,我谢谢你。”
说归说,逗归逗,正事儿上邹国栋可一点不含糊。
而且他也认可宁卫民的识人用人能力——想当初建国门店
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