“热水还是冷水?”
“冷水就行。”陈知远提醒道:“你先称200g水出来,然后少量多次的放。”
“知道啦。”
姜柠把水倒进盆里后,就开始揉起了面团,她的手实在小,力气也不大,揉了半天面团都没有成型。
好在也不着急,陈知远看她挺高兴的,就由着她弄了。
胡同院子里。
老太太看到这一幕,忍不住笑道:“柠丫头变勤快了,都会下厨了。”
旁边的王老爷子痴痴看着电视,显然不在‘状态’。
王瑶作为妈妈,有点看不下去了,她把镜头从姜柠身上移开,走上前拍起了陈知远。
“哆哆哆~”
陈知远的刀工很熟练,洗好的葱姜蒜切完片后,很快又切成了丁,随后又把化好冻的猪肉拿到了砧板上,切起了肉沫。
【变成美食直播了是吧?】
【给老子看饿了。】
【这还没到饭点呢。】
【人家过得这才叫生活。】
“猪头,你看这样是不是弄好了?”
陈知远回头看了一眼,递了个保鲜膜给她:“你用保鲜膜盖住,醒个20分钟。”
“好。”
王瑶这时也好奇问了一句:“待会儿用这个大锅弄吗?”
“对,这种柴火灶和煤气灶烧出来的饭菜味道都不一样,人多的时候用这个也方便。”
闲下来的姜柠很快又主动请缨道:“那我来烧火。”
“你会吗?”
“小瞧人,烧火有什么难的。”
姜柠找陈知远要了打火机,在灶口位置坐下来后,就找了几根小一点的柴火塞了进去,然后撕了几张没用的纸,很轻松地就把火给点着了。
看到里面燃了起来,姜柠很快又往里塞了几根柴火。
结果,火没多久就灭掉了。
陈知远拿着锅铲等了半天,好奇问道:“锅怎么还没热啊?”
“咳咳!”
灶里的火熄灭后,很快就有烟飘了出来,姜柠被呛得咳嗽起来,陈知远放下锅铲,把姜柠拉开,然后用火钳调整了一下,看到火着了,这才对姜柠笑道:“我就说你不会吧,柴火不能堆在一起,里面要中空的,有空气流动,这样火才能烧得旺。”
“呛死我了。”
“你去洗把脸,接下来我来吧。”
“哦。”
本章未完,请点击下一页继续阅读!