唤声,伴随着一阵碗筷摆放的轻响。
那声音透着亲切,瞬间将顾昂从冰冷严酷的战备思维中拉回了温暖的现实。
“来了。”
顾昂应了一声,随手将那块画满潦草线条和数据的木板反扣在工作台上,拍了拍手上的炭灰,推门走了出去。
刚一进主屋,一股浓郁到化不开的香味便扑面而来,勾得顾昂肚子里的馋虫瞬间造反。
方桌上摆着盆红烧大鲶鱼。
林晚秋的手艺确实没得说。
那两条硕大的鲶鱼被斩成了整齐的段,鱼皮煎得微皱,吸饱了浓郁的酱红色汤汁。
上面铺满了被炸得金黄软烂的蒜瓣和翠绿的葱花,光是看着那油汪汪的色泽,就让人食指大动。
而在桌子的一角,顾昂意外地发现了一个小小的木碗盖。
里面竟然也盛着一小撮金黄的小米,旁边还细心地放了几滴清水。
那个新加入的小灰顶山雀,此刻正站在桌子上,毫不客气地把头埋进它的专属餐盘里,欢快地啄食着。
它吃得极为投入,小尾巴一翘一翘的,显然对这份待遇满意到了极点。
“我看这小家伙也饿了一天了,就给它也匀了一口。”
林晚秋盛好一大碗冒尖的白米饭递给顾昂,有些不好意思地笑了笑:
“毕竟也是咱们家的一员了,总不能让它看着咱们吃吧。”
顾昂看着那只吃得正欢的傻鸟,又看了看一脸温柔的林晚秋,心里一暖,笑着接过了饭碗:
“你想得周到。”
坐下后,顾昂迫不及待地夹了一块最肥美的鱼腹肉。
鲶鱼这种鱼,最妙的就是刺少肉厚,且脂肪含量高。
林晚秋火候掌握得极好,鱼肉入口即化,肥而不腻,
浓郁的酱汁混合着蒜香在口腔中炸开,完全掩盖了鲶鱼原本的土腥味,只剩下满嘴的醇厚与鲜香!
“绝了!”
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