来,把野兔接了过去。
“是啊,晚上咱们做红烧兔肉吃。”叶笙一边说着,一边把柴火放到柴棚。
叶婉柔轻轻抚摸着死去的兔子,眨巴着眼睛说道:“兔子好可爱,不过应该很好吃吧。”
“等做完你就知道了。”
叶笙走进厨房,从刀架上抽出菜刀。他手法娴熟地将野兔的皮剥了下来,紧接着,手起刀落,开膛破肚,清理好内脏,随后将兔子剁成小块。
这边,叶笙蒸上米饭,转身开始做红烧兔肉。
随着时间推移,厨房里弥漫起香味,叶婉清三人眼巴巴地盯着锅里,口水在嘴里打转,满是期待。
叶笙又从盆里捞出浸泡的苦笋,斜切成小段。
等红烧兔肉做得差不多,他起锅烧油,清炒了一个苦笋,随后又切了点剩下的卤料。
四人围坐在桌前,美美的吃了一顿。
饭后,叶笙看着买来的粗盐,打算提炼。
他先将粗盐放入大盆,倒入适量水,用筷子搅拌,让粗盐溶解。
接着,他拿出纱布,将盐水过滤,杂质留在了纱布上。
叶婉清在一旁心疼地看着,着急地说:“爹,盐好贵的,为什么全融了,以后我们吃什么呀?”
叶笙笑着解释道:“我在把粗盐变成精盐。”
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