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“我吃过,城里有拌白砂糖的,也有拌咸菜的。”
“咸菜,这咋吃啊?”丁未笑道。
“就是把咸菜切成丝炒熟了,舀上一小勺,拌到豆腐花里,也很好吃。”
“还可以倒上一点儿酱油。”说完,丁未问,“你经常吃吗?”
苏婉晴摇摇头:“没有,很少吃。”
说着,低下头眼神落寞。
她身上从来都没有钱,一年能吃上一次,还是沾了那弟弟的光,他吃剩了不吃的会让她吃。
三人坐在厨房,闲聊着。
丁未算算时间差不多了,起身过去看,已经凝固成豆花了。
“哥,快舀上一碗,给苏婉晴尝尝。”
丁未拿着一个碗,舀了一大勺放进碗里。
他将灶台上的白砂糖拿起,打开盖,舀了两勺白糖撒在豆花上。
然后拿这个调羹搅拌了几下,端到苏婉晴面前:“你尝尝,甜的也很好吃。”
“好。”
苏婉晴慢慢地将一口豆花送入口中。
“哇,真的很好吃,太嫩了……不,不是很嫩,反正我觉得很合适。”
她意识到,丁未会担心豆花没有完全凝固。
王天宝走过去,也舀起一碗拌上白砂糖,边吃边说:“哥,正合适,跟咱们在村里做的一样,很嫩,刚刚好。”
丁未听了很欣慰。
“哥,你不吃啊?”
“你们先吃,我这会儿还不想吃。”
他看着苏婉晴吃就已经很满足了,感觉她吃了就是自己吃了。
“丁未,那这样就能成豆腐吗?”
“不,还得压豆腐。”
“压?怎么压呀?”苏婉晴好奇道。
“咱们豆腐箱还没有送来,等豆腐箱送来了,下次做的豆腐就跟卖的一样。
今天咱们只是试着做一次,一会儿我先用那个篮子临时当豆腐箱用。”
丁未指着小圆桌旁的一个没有提手的四方形的藤编篮子说。
他走过去端起篮子:“你们慢慢吃,我先去把篮子刷干净。”
这只篮子在他那天和赖兰香一起大扫除的时候,就已经用刷子里里外外刷得干干净净。
放了几天,他担心有灰尘,又拿到水龙头下洗刷了一番。
将水甩干后再端进厨房,取了一大块纱布铺在篮子里。
他把多余的纱布搭在篮子外边
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