醉仙楼顶层,“揽月”雅间。
窗棂半开,正对着天机城主街与远处的论剑大会擂台。
午时的阳光透过薄纱洒入,将室内昂贵的灵檀木桌椅、墙上的山水古画、角落袅袅升烟的青铜香炉,都镀上一层柔和光晕。
桌上已摆满菜肴。
不是精致的灵膳小碟,而是实打实的大盘硬菜。
一盆炖得酥烂、泛着琥珀油光的红烧灵蹄髈,肉皮颤巍巍的,筷子一戳就能化开。
一整只表皮烤得金黄焦脆、洒满孜然与辣椒面的烤全羊,羊眼睛还油汪汪地瞪着。
一大海碗浓白如奶、点缀翠绿葱花的鱼头汤,汤里翻滚着嫩滑的豆腐和手打鱼丸。
还有酱卤的牛腱子、香煎的鹿排、清蒸的雪鳞鱼、爆炒的珍禽杂碎……林林总总,几乎堆满了整张八仙桌。
肉香混合着香料与灵草的气息,霸道地充盈了整个雅间。
楚松筠坐在主位,月白长衫纤尘不染,笑容温润依旧。
他怀里那只雪牙灵虎已跳到旁边的椅子上,正眼巴巴地盯着桌上的烤羊腿,喉咙里发出咕噜噜的声响。
姜尝坐在他对面,已经挽起了袖子。
她先舀了碗鱼汤,吹了吹热气,小口喝了,满足地眯起眼:“汤鲜。”
然后筷子精准地夹起一块蹄髈皮,送入口中,咀嚼两下,眼睛都亮了:“软糯!”
又撕了条烤羊肋排,沾了特制的椒盐香料粉,咔嚓咔嚓啃得津津有味:“外焦里嫩,火候正好!”
她吃得很快,但吃相并不粗鲁,反而有种专注的、享受美食的鲜活劲儿。
楚松筠没怎么动筷,只是含笑看着她吃,偶尔端起面前的白玉酒杯,浅啜一口清酿。
“道友喜欢便好。”他温声道,“醉仙楼这位主厨,祖上曾是凡间御厨,后入道修行,将凡俗烹调之法与灵材特性结合,自成一派。这道‘琥珀灵蹄’,需以三昧真火的文火慢炖十二个时辰,期间加入七种灵草调和肉中浊气,方得这般酥烂而不散、肥而不腻。”
姜尝又夹了块蹄髈,边吃边点头:“讲究。不过……”她抬眼看楚松筠,“楚道友请我吃这顿饭,不会只是为了讲解菜谱吧?”
楚松筠放下酒杯,笑容不变:“自然不是。方才是真心想与道友结交。道友今日在论剑大会上的表现……着实令人印象深刻。”
“哦?”姜尝撕了块羊腿肉,蘸了辣酱,“哪方面印象深刻?是看破魔功破绽,还是
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