。”
“OK,所以这是什么?
我只是觉得,食物要有温度,就好像中国的炒饭,一整碗炒饭就好像,就好像一座山,一个枕头那样摆放在餐具里。你可以把头放上去睡觉,是一种满足和幸福。
可现在,冷冰冰的米饭上面,摆放着……
然后厨师告诉你:先生,这是来自于死海的鱼,来自于五十年前厨师用了特定武士刀把它切开,然后某位专注于把鱼片贴在这些米粒上,用他那双专注了五十年的手……”
噗嗤!
朱莉忍不住笑了。
旁边的食客,也深以为然。
“美食,不是让你说出来的,而是用心做出来的。
不是你说好吃就好吃,不是你摆盘摆的漂亮,就妙不可言。好吃与否,要让食客自己说出来。所以你看我平时,会带你去那些中餐馆子,或许没有衣装整洁,或许没有彬彬有礼,或许……没有那些仪式,你可以感受到食物的芬芳,品尝食物在你口中的变化,然后再来做出正确的评价……算了,我只是不太习惯而已。
给我一碗拉面就好!”
徐胜杰说着,把面前摆放着两枚外形精美的寿司的餐盘,推到了朱莉面前。
朱莉用力挠了挠头,那一头火红色的短发,变得乱糟糟的。
“好吧,被你这么一说,我好像也没有什么胃口了。
结账!”
她掏出二十美元的钞票,放在盘子下。
徐胜杰也拿了十美元,起身和朱莉离开……
“刚才柜台里的厨师,看你的眼神,恨不得杀了你。”
当朱莉坐在摩托车后座的时候,突然咯咯笑了起来。
“我说的不对吗?”
“倒也没什么,只不过我觉得,你就是想要砸他们的场子。”
“嗯,大概吧!”
徐胜杰说到这里,突然话锋一转,道:“我只是不太喜欢他们。”
“因为你是中国人?”
“你又知道了!”
徐胜杰发动摩托车,一拧油门,呼啸窜出。
朱莉连忙抱紧了他,“可我没有吃饱,我现在很饿!”
“那,咱们去和合饭店吧,让你感受一下什么叫做烟火气,什么叫做中国人的浪漫。”
……
七点,正是和合饭店上人的时候。
今儿是周四,没有像周末那样,拍老长的队伍。
当然
本章未完,请点击下一页继续阅读!