每年要消耗十斤盐,百斤盐售价在八钱银子左右,五口之家每年买盐所需在半两银子上下。”
崇祯眉头微微皱了皱,贵了。
大明时期盐的产量已经很高了,这样的售价明显还是太贵。
“自万历四十五年起,大明推行纲运制,把零销分运的内商组织起来结纲行运,以圣、德、超、千、古、皇、风、扇、围十字编为册号,凡纳过余盐、资历雄厚的内商分别被编入十个商纲运销。”
“不入商纲者没有售盐的资格,想要盐引需先至官府缴纳盐课,凭盐引到指定盐场支盐,并在官府指定的范围内售卖。”
毕自严说完微微躬身。
“在这十大商纲之外,还有曲阜孔家售盐的商行。”
“十大商纲之内浙江商人占据半数,而这些人能绕过官府盘查,将盐运到指定范围之外,用的是孔家的名号。”
毕自严说到这里笑了笑。
“十大商纲的官盐储量不足也很简单,有人暗中鼓动北直隶的百姓腌制咸菜欲要售卖军中。”
“盐的储量被大量消耗,且因两淮盐的产量下降而导致市面无盐可售,而有人在暗中提前收购了百姓腌制的咸菜,盐价飙升那些咸菜的价钱也是水涨船高。”
“而且连带腌制咸菜的菘菜价格也是大福上涨,辽东人喜欢以菘菜腌制酸渍菜的习惯,但在北直隶被大批制成咸菜,从而导致如今辽东没有足够的酸渍菜储量。”
“满桂送来奏报,辽东军营若非有陛下从南方调集的干菜,现已无菜可用。”
崇祯闻言咬了一口苹果微微眯眼。
明朝的菘菜就是大白菜,酸渍菜就是后世东北的酸菜。
就连他都不得不佩服那些人的心智,一个布局能影响数个地域甚至是整个大明。
可惜,这所谓的心智不是用来兴盛大明的。
毕自严再次躬身开口。
“广东佛山镇一带桑基鱼塘做的很好,尤其桑园围最为出名,当地百姓纷纷推田耕塘,有十倍禾稼之称。”
“单单佛山镇、顺德、南海、番禺一带就有近二十万亩桑基鱼塘。”
他抬头看向崇祯。
“不得不说这一点广东做的不错,很不错,但如此大规模耕种大明的丝绸价格却越来越贵,臣甚至在市面上都找不到来自这几地的丝绸成品。”
“最后才发现,这些丝绸一部运至山东,从山东流向京城以及其他地域,而最大的部分则是运往濠镜。”
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