了玉麦的种植记载。
玉麦,也就是玉米。
但这东西并没有被广泛推广,仅在西北和西南边缘地带有少数人种植。
究其原因是朝廷不认,而这玩意明朝人也吃不惯。
玉米的产量多高暂且不提,但这是可以解决重茬问题的关键所在。
明朝的田地产出的粮食足够全国所需,但土地兼并和休耕却导致粮食根本不够吃。
休耕,就是为了不太过压榨土地,种一年歇一年,而且每年都种同样的作物也会导致粮食大量减产。
对于这方面崇祯并不在行。
但后世已经为重茬给出了正确答案,隔茬,一年种玉米隔年种黄豆亦或其他。
唯一的问题是没有化肥,所以他问过宋应星。
如果种植玉米,将玉米秸秆在地里焚烧能否当作肥料。
宋应星也没给出答案,但他说如果真按陛下所言,能当做肥料之事需要验证。
但有一点是肯定的,那就是放荒燃烧秸秆能烧死土下的虫卵,如果大面积推广甚至能杜绝蝗灾的发生。
这是一个意外之喜,而如今的大明天蓝的不要不要的,空气呼吸一口都是甜的。
烧点秸秆应该不会破坏环境,更增加不了雾霾。
但宋应星说陕西坚决不能放荒,那样会把本就不多的地下水蒸发掉。
在西南湖广和四川倒是可以推广看看。
所以去了西南的沈星不仅要推广种植辣椒,还要把玉米在西南快速推广种植。
以那家伙的本事,应该不难。
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