火,让油冒点烟后,再往里放菜,炒出来的菜才香。”
三个女生听得津津有味。张淑静说:“我还真不知道这个道理,你怎么知道的?”
刘拴宝说:“我是一个理科生,每炒一次菜,都按照做实验的方法对待,炒一次就总结一次。”
王海丽说:“你说炒菜要早放盐,书上说的是迟放盐。”
刘拴宝说:“现在,我们做饭用的大部分是煤气和液化气,火力大,菜熟的快,如果盐放的迟了,就无法融入菜中,口感就会差一点。”
王海霞看着刘拴宝说:“小刘,想不到你这么厉害!说的一套一套的,有的厨师做了一辈子饭,也未必能讲清楚。”
刘拴宝说:“姐,我炒菜就是做实验。”
王海霞说:“你没事就来这里‘做实验’,姐负责给你买菜。”
四个人笑了,开始吃菜。快吃完的时候,王海霞去做炒刀削面,一会儿端过来两碗,让刘拴宝和张淑静吃。张淑静端起碗来就吃,刘拴宝说:“姐,我已经吃饱了,这碗让你妹妹吃吧!”
“你还没有吃饭。”
“昨晚和几个朋友喝酒,胃里有点难受,吃了几口菜,已经吃饱了,而且头还有些晕。”
“行吧!饿一饿,肚子空了就好受些。”
王海丽说:“你这个情况属于轻微酒精中毒,去医院输上两瓶葡萄糖就好了。”
“没事,明天上午就自动好了。现在输液太麻烦了,还得医生开单。”
“你要输液,我就能给你开。”
“我长了这么大,就没有输过液,看见瓶子的液体一直往身体里滴,还害怕。”
“现在治病主要就靠输液。”
王海霞说:“那古代人不会输液,怎么治病?”
王海丽说:“那得想其它办法。”
王海霞说:“那你就想个其它办法吧!”
王海丽听了,不说话了。
王海霞吃完饭后,说:“小刘,姐给你治治病吧!不用输液、不用打针、不用吃药,不嫌疼就行。”
刘拴宝听了,笑了,说:“姐,你开玩笑吧!”
“没有给你开玩笑,就问你嫌不嫌疼?”
“不嫌,你又不杀我!”
“那好!”
王海霞拿了一条细绳子、一个缝衣服针、一卷纸,对刘拴宝说:“拿过你的手来。”
刘拴宝伸过手,王海霞用绳子缠住他的指头,然后用
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