县尉吃了一惊,忙问道:“难道这酒不是粮食酿造而成?”
“这酒确实不是用粮食酿造的。”
沈誉忙说道:“用的是葡萄。”
“这怎么可能呢?”
县尉还没说话,崔主簿就眉头一皱,冷声说道:“葡萄可并不适于酿酒。”
“没错,葡萄只能作为鲜果品尝或者是晒成葡萄干。”
李师爷也正色道:“也有人用来酿酒,可所酿造的酒,口味酸涩,口感很差!和这酒比起来差得实在是太远了!”
“没错,李师爷说的对,葡萄所酿之酒和这酒比起来,简直就是一个天上一个地下!”
“这么好的酒,根本就不可能是葡萄酿造的!”
崔主簿觉得自己抓住了机会,忙大声说道:“沈老板,您就说实话吧,何必在县令大人面前故弄玄虚呢。”
“大人这话从何说来?”
沈誉一脸正色道:“草民从来不会故弄玄虚,在县令大人和众位官爷面前更是句句事实!”
“沈誉,这酒真的是葡萄酿成的?”
县尉略一思忖,打断了手下的质疑,认真地问道。
沈誉忙说道:“确实如此。”
“那为什么别人用葡萄酿造的酒酸涩难喝,而你们长安大酒店的酒就如此爽口美味,清冽甘醇?”
崔主簿连忙问道:“难不成这又是你们开发的新技术?”
“崔主簿,您这话还真说对了。”
沈誉笑道:“我们长安大酒店这酒,还真是采用了新技术,新工艺!”
崔主簿眉头一皱。
县尉也来了兴趣,忙问道:“是什么新技术?”
“回大人的话,这佐餐美酒,是刘淑贤刘老板带着工匠们潜心研究出来的。”
沈誉一脸认真地说道:“还是让刘老板向您详细说明吧。”
刘淑贤有些犹豫,但看到沈誉投来的眼神,想了想,还是介绍起来:“大人,酿造这葡萄酒,需要先把采摘下来的新鲜葡萄,不经过清洗直接榨成汁液。”
“不经过清洗,直接炸成汁液?”
李师爷忙质问道:“那如何能成呢?”
“是啊,不经过清洗又怎么能酿酒?”
崔主簿也皱起眉头:“如何保证卫生?”
听到这质问,刘淑贤不由得微微皱眉。
她也说不上来,如何能保证卫生。
“这葡萄酒能酿
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