但工资高,养活了一家人。”
她的眼中浮现出怀念的神色:“后来厂子倒了,我也下岗了。还好会做豆腐,就摆了个小摊,这一摆又是二十年。”
巴刀鱼接过豆腐,突然问:“阿姨,您觉得,什么东西最能让人想起年轻时的日子?”
老太太愣了愣,想了想说:“味道吧。比如我,每次闻到豆浆的香味,就会想起厂里食堂的早餐——一碗热豆浆,两根油条,再加个茶叶蛋。那时候虽然累,但大家在一起有说有笑的...”
她说着说着,眼睛有点湿润:“现在那些老姐妹,走的走,散的散,都没什么联系了。”
巴刀鱼心中有了主意。
他买齐了食材:黄豆、石膏、油条、茶叶蛋,还有一些简单的调料。
回到餐馆,他开始制作今天要交给黄片姜的菜。
这不是一道复杂的菜,甚至可以说很简单——一碗手工豆浆,配上刚炸好的油条,再加一个卤得入味的茶叶蛋。
但巴刀鱼做得格外认真。
黄豆要提前浸泡八小时,磨浆时要掌握好水和豆的比例,煮浆时要控制火候,不能煮沸,要慢慢加热,不断搅拌,防止糊底...
这些步骤他早已烂熟于心,但今天做起来,却多了几分特殊的意味。
他想起了老太太手腕上的疤痕,想起了她说起年轻时眼神里的光,想起了那些已经逝去的青春岁月。
救赎...也许不仅仅是拯救生命,也是拯救记忆,拯救那些被时间磨平的感动。
豆浆煮好后,巴刀鱼盛了一碗,又炸了两根金黄酥脆的油条,剥了一个茶叶蛋,整整齐齐地摆放在食盒里。
然后他在食盒底部,放了一张小卡片,上面写了一行字:
“献给所有为生活努力过的人。”
中午十二点整,巴刀鱼提着食盒来到“老姜私房菜”。
黄片姜已经在等他了。餐馆今天没有营业,只有他们两人。
“打开吧。”黄片姜说。
巴刀鱼打开食盒。热豆浆的香气弥漫开来,混合着油条的酥香和茶叶蛋的卤香。
黄片姜看着那碗简单的早餐,沉默了很久。
“这就是你的第一道菜?”他问。
“是。”
“主题是什么?”
“记忆的救赎。”巴刀鱼说,“有些东西会随着时间流逝而消失,但味道能把它带回来。哪怕只是一瞬间。”
黄片
本章未完,请点击下一页继续阅读!