小伙子,你这面……有‘慈心’的味道。”
巴刀鱼心里一动:“老人家懂厨?”
“懂一点。”老人放下筷子,擦了擦嘴,“我年轻时候,也是个厨子,在‘聚仙楼’做过二灶。后来……后来不做了。”
聚仙楼?巴刀鱼听说过,那是几十年前上海最有名的酒楼之一,据说老板是个玄厨,做的菜有奇效。但后来不知怎么就倒闭了,成了传说。
“您老怎么不做了?”酸菜汤凑过来问。
老人沉默了一会儿,叹了口气:“因为看到了一些不该看的东西。有些厨子,为了追求极致味道,开始走歪路。用不该用的食材,做不该做的菜……我劝不动,只能走。”
他看向巴刀鱼,眼神复杂:“小伙子,你是个好苗子。但这条路不好走,诱惑太多,陷阱太多。记住,厨道的根本是‘为人’,不是‘为术’。再厉害的术,一旦偏离了本心,就成了害人的东西。”
这话,和林晚说的一模一样。
“您认识一个叫林晚的女人吗?”巴刀鱼试探着问。
老人摇摇头:“不认识。但我认识很多像她一样的人,在边缘游走,既不算好,也不算坏,只是……身不由己。”
他站起身,从怀里摸出几个铜板放在桌上:“面钱。”
“不用了,算我请您的。”巴刀鱼说。
老人也没推辞,点点头,拄着拐杖慢慢往外走。走到门口时,他忽然回头,说了句莫名其妙的话:“小心‘五味俱全’的人。他们看起来什么都有,其实什么都缺。”
说完,他推门离开,消失在暮色中。
“五味俱全?”酸菜汤挠头,“什么意思?”
娃娃鱼却脸色一变:“五味俱全……是协会里的一种说法,指的是那些五种基本味觉(酸甜苦咸鲜)都修炼到极致,但失去了‘本味’的玄厨。这种人为了追求味觉的完美,往往会走极端,甚至……”
“甚至什么?”
“甚至用活人做实验,测试各种极致的味觉刺激。”娃娃鱼压低声音,“林晚说的那个高层,很可能就是‘五味俱全’的修炼者。”
巴刀鱼心里一沉。看来,麻烦真的要来了。
晚上打烊后,他照例上楼修炼。今晚尝试的是味觉强化。当他引导玄力到舌根时,能清晰分辨出唾液中的各种成分,甚至能“尝”到空气里飘浮的微粒味道。
但就在修炼到一半时,他忽然感到一阵心悸。
不是身体上的
本章未完,请点击下一页继续阅读!