力过猛。
“啪”的一声，蛋壳粉碎，蛋液流了一桌子。
“……”
苏宴炊有点难绷，但还是耐心继续指导。
她给他的食材，量是足够的。甚至说，远远超过。
第一锅炒糊，她还留了第二锅、第三锅的余地。
一旁烧的水已咕嘟咕嘟开了。
他依言，用小刀在西红柿顶部划出十字，用开水浇淋。十字刀口的外皮微微卷起后，他很轻松就把皮剥了下来。
“随便切，切块就行。”屏幕亮起。
周执涵开始切西红柿。案板上一堆歪七扭八的块状，大小不一。
苏宴炊看着他的“杰作”，内心叹了口气——这要是换以前她学厨的时候，已经被师父用菜铲铲追着打了。
“很不错呢，加油哦~”她违心赞道。
选这道菜，只因简单。
材料简单，调味品简单。不考验刀功与火候。万一他极度手残，还有一个保底大绝招，那就是——西红柿蛋花汤。
周执涵拿起筷子，沾了点盐，当当当地开始打蛋。
这一步，没出岔子。
“好了，开火。”她道。
热锅冷油，烧到微微冒烟，把蛋液倒入锅中。
蛋液在油里起泡凝固。刺啦的微响下，诱人的香气四溢。
周执涵的眼睛一亮。他曾闻过这种味道。只是，已经是好久之前了。
那个时候，他还……
甚至，这拿着锅铲的感觉，他也有三分熟悉。
定定地望着锅子，他思绪跑远了。就没看到木盒屏幕上“把凝固的鸡蛋盛到碗里”的提示。
直到盒子上的提示带上了三个感叹号。一股焦糊味出来。
“啊，好像煎过头了。”他急忙关了炉具。
苏宴炊自然看出了他的走神：“把锅凉一下，洗了重来。”
第二次，蛋液凝成蓬松的云朵。用锅铲切碎成大块，翻炒几下，及时盛出，下葱白，煸炒几下，再把西红柿块倒入锅中。
这些西红柿的自然成熟度很够，沙瓤的。不像地球市场里的厚皮品种，为了减少运输损耗早早采摘，再催熟，口感大打折扣。
“先加盐，出汁了再加糖。小指甲盖那么多就行了。”
周执涵按照提示，加了盐。
但之后，他做了个让苏宴炊极为意外的动作。
他用指尖沾了几粒盐，放在舌
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