姜念这话一出,霍骁惊讶了:“油炸啊?”
他本来以为是像下饺子一样煮来吃,或者蒸来吃。
居然要油炸。
心想,会不会费油啊。
宋清雅马上说:“炸吧,肯定又香又脆,多好吃啊,我看油罐里还有不少油呢。”
油罐里的油用不完,她心里有数。
绝不拦着儿媳妇做美食。
这种米饺,她还没吃过呢,也想品尝什么味。
姜念说:“炸完的油还能留着炒菜,不会浪费多少。”
霍骁揭开灶台的油罐盖子,一看,满满的油。
有些纳闷,按道理来说,全家人的定量肉票加在一起是买不了很多肥猪肉榨油的。
不过,可能是......
他默默盖上了,没问缘由,免得......
现在明白了,媳妇做什么都底气十足,肯定是有原因的。
自己占了便宜,还有什么好疑虑的。
宋清雅怕儿子发现这油的秘密,赶紧编造:“那个啥,我昨天从外面买了些猪油回来,忘记告诉你们了。”
姜念和霍骁都哦了声,根本不细问。
宋清雅暗地里松了口气:还好,这个秘密保住了!
就不知道等她去了京市,土地爷爷还送不送油。
宋清雅也参与包米饺,很快就包了三十多个。
姜念也没有一次性做太多,免得孩子们吃上瘾吃撑了。
下油炸后,米饺白色的皮都变成酥黄色,非常好看。
孩子们本来在睡觉呢,闻到了厨房飘来的油炸香味,很快醒过来了。
个个鲤鱼打挺坐起来。
“妈妈是不是又做好吃的了,咱们快去看看!”
三人麻溜地下床。
到了厨房,看到好多油炸饺子,哈喇子都要流出来了。
“妈妈,你又做饺子了!”楚楚踮起脚,看得眼睛亮亮的。
姜念:“这叫米饺,大米做的皮,吃起来味道和一般饺子皮不一样。”
铮铮吸了吸小鼻子:“好香啊,肯定很好吃。”
“这么大的饺子竟然油炸!”刘浩惊讶道。
这种米饺有半个碗口大。
他比铮铮楚楚大两岁,已经知道油米多很珍贵。
这么油炸,应该很费油。
姜念解释:“多亏了你们奶奶买了些油,不然,我还舍不得油炸呢。
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