许舟看着他们一个个认真铆足了劲划重点，二小姐更是仿佛要给他弄一套历年真题出来的架势时，忍不住笑出声。
“笑什么！”
二小姐叉腰，鼓着脸：“哪好笑！我在很认真的划重点！”
“嗯，到时候我好好看看。”
许舟看着她那一本正经的样子，坐在旁边等着他们划重点。
小红毛是最先弄完的，他把自己划好的试卷重点晃悠的一下：“小舟！我已经划好重点了。”
手上是他誊写在纸上的重点题目和考点。
往地下一瞥。
每一个题目都十分清楚。
【西餐中焯水是什么？】
“……”
西餐中的焯水？
不是中餐才有焯水吗？
不过许舟还是在上边写了答案：
【去除食材的腥味和异味，软化蔬菜纤维，缩短后续烹饪时间，使蔬菜保持鲜艳色泽，去除食材表面的杂质和血沫。】
底下题目大部分自己基本上都知道答案，比如【写出西餐的三种酱料】，都很简单。
大部分的题粉头发主厨都跟他说过，基本上看上一眼就知道要选什么。
“噢！许舟你的理论现在已经很好了啊！”
旁边的小红毛凑过来看了一眼，看到许舟超高的正确率之后，忍不住眼底多了几丝赞赏。
“已经不像是以前了，连西餐中的几种母酱和母酱的变种都能够很好回答出来了。”
果然！
粉头发主厨平日里应该没少给许舟补课，这些基础知识竟然已经很牢固了。
…
除了酱汁之外。
也就是一些肉类的处理，或者是几成熟，这种都是很久基础的东西。
小红毛的题目刷完了之后，二小姐又迫不及待的把她的题目递过来：“我我我！我的也好了！”
“嗯。”
许舟接过题目看了一眼，大部分都是选择题。
【西餐中煮制意面的水与意面的比例至少为多少，才能保证意面不粘连。】
底下还给出了四个选项。
“这些题目都是我精挑细选的！我押得肯定比他准！”
“……”
许舟龙飞凤舞的开始拿着笔在旁边做了起来，心情很微妙。
也是做上了好朋友出的真题试卷了，还有这么多人陪着自己刷题。
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