完全不会遗忘。
这样往里边填充知识的感觉,让许舟都有些乐不思蜀。
…
等许舟彻底把整本学完的时候,这里的时间已经过去了一个月。
许舟每天除了站着学、坐着学、躺着学,就是反复学。
在差不多一个月的时候,才把所有香料的特性和香料内容记住。
“我好了。”
许舟把香料的书还给了白头发厨师。
白头发厨师此刻看过来的眼神跟看怪物似的。
这学习能力有点太吓人了。
听他们说许舟的思考能力和思维能力也很强。
动手能力也很强。
那这不就六边形战士吗?
白头发香料厨师原本是不信的,可此刻却又有些相信了。
…
听到他学完了,还是开始正式讲起了这一次菜谱的内容。
“这一次的菜谱主要用的是咖喱叶,你知道咖喱叶有哪些特点吗?”
“知道。”
许舟脱口而出:“是一种香辛料,被称为可因氏月橘,有时候会被叫咖喱叶。”
“这种咖喱叶的树苗并不耐寒,很容易因为受不了冬天的气候而枯萎,所以市面上大部分的咖喱叶都是干燥的咖喱叶。”
“干燥的咖喱叶减弱了十倍的香气,如果用新鲜的咖喱叶来做菜的话,会比干燥的咖喱叶好吃得多。”
整个回忆起来十分的流畅。
不仅把咖喱叶的特性说了,甚至把咖喱叶的产地,咖喱叶价格,写在书上的所有资料都能脱口而出。
…
白头发厨师眼神里都带着几丝惊叹,忽然涌现出了一股成就感。
甚至有种想把社团里的藏书都一股脑给这小子塞进去的想法。
这就是教学生的成就感吗?
这种成就感好像还不赖啊!
“对,你说得都没错。”
“那你知道咖喱叶和月桂叶的区别吗?”
白头发厨师忍不住加大了考核:“你试着总结一下?总结不出来也没关系。”
总结?
这个我擅长啊!
许舟毫不犹豫的点头:“从香气上来说,咖喱叶更接近于柑橘加草本加一点烘烤香,而月桂叶是温和的微甜草本香。”
“咖喱叶浓郁刺激,月桂叶更柔和。”
“咖喱叶更多的运用在东南亚的料
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