她改进了配方,烤制时小心地刷上薄薄一层脂油。她鼓起勇气,将摊位往人流稍多的地方挪了挪。这一次,卖出去了一半。
虽然依旧亏本,但杜云雀却看到了一丝微光。她仔细留意着买她鸡串的人,大多是些手头不算宽裕的力工或寻常百姓,他们图个新鲜,也图个便宜。有人随口说了一句:“要是再有点辣味就更下饭了。”
辣味?杜云雀想起了自己尝试过的茱萸粉。
第三次,第四次……她不断地调整,偷偷观察别的食摊如何招揽客人,如何与人交谈。她不再只是怯生生地低着头,开始学着轻声吆喝两句:“新鲜的炙鸡串,一文钱一串……”
她的鸡串味道渐渐稳定下来,虽然依旧算不上什么美味,但胜在价格低廉,带着烟火气的焦香也吸引了一些固定的食客。从最初的血本无归,到渐渐能收回成本,再到后来,每次出摊终于能赚到十几文、二十几文的辛苦钱。
这点钱,距离还清借款和支付束脩依然遥远,但杜云雀的心中却充满了前所未有的力量。她知道了这条路走得通。
虽然艰难,虽然慢,但只要她不停下,只要她肯学肯改,她相信,会好的。
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