的口感好奇怪。”
“好吃吧!”厨子稍许放松:“这狮子头是用三分肥七分瘦的猪肉做的,按宫里的做法……”
“宫里的做法?”赵文博打断他,“宫里的做法就这么柴?我在中原国吃的狮子头,都是用五分肥五分瘦的猪肉,还加了荸荠,吃起来清爽得很。”
“是是是,”厨子赶紧点头,“下次我一定改。”
然后是翡翠虾球,赵文博夹了一个,看了看:“这虾球这么小,是不是用了小虾?”
“回大人,”御厨擦着脖子上的汗,“这虾是从东海捞的,每只都有二两重,剥了壳之后就小了点……”
“二两重的虾?”赵文博冷笑,“我在中原国吃的虾,每只都有三两重,剥了壳之后比这大两倍。”
“这虾球确实小了点。我让人去换大的,保证每只都有三两重。”卫弘睿在旁边白了赵文博一眼——你怎么不说你吃的虾有海里鲨鱼那么大?
等所有菜都换了一遍,赵文博才开始吃。他吃了一口酸汤鱼,皱着眉说道:“这汤怎么这么酸?是不是放了太多醋?”
厨子赶紧说:“回大人,这酸汤鱼是用发酵的糯米做的酸汤,按惯例放的醋……”
“惯例?”赵文博又瞪了他一眼,“你们大舜国的惯例就是把汤做成醋?我在中原国吃的酸汤鱼,酸得适中,鲜得掉眉毛,哪像你们这样?”
卫弘睿只觉得脑袋炸裂,胸口闷得难受——这老东西是来尥蹶子的!
周远赶紧说道:“赵大人说得对,这汤确实酸了。我让人重新做一道,这次少放醋。”
等新的酸汤鱼端上来,赵文博喝了一口,终于点了点头:“勉强能喝。”
这时,礼部尚书张鸣策凑过来,笑着说道:“赵大人,这酒怎么样?是大舜国的陈酿,有三十年了。”
赵文博端起酒壶,倒了一杯,闻了闻:“这酒为何这么淡?是不是兑水了?”
张鸣策赶紧说道:“回大人,这酒是纯粮酿的,没兑水……”
“纯粮酿的?我在中原国喝的酒,比这浓三倍,喝一口就浑身发热,哪像你们这样?”
张鸣策愣住,已经忘记合拢张大的嘴巴:赵大人是不是病酒①?这么浓的酒还说淡?
卫弘睿沉声道:“换换换!换到赵大人满意为止!”
这顿饭吃了两个时辰,赵文博每道菜都挑了一遍,卫弘睿和陪餐的官员脸都笑僵了,心里面却像在流血。
要不是为了拿下
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